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Catégorie

Matières premières de confiserie Emballage gastronomique

Carla Vrai chocolat blanc 29% (15 kg)

Fabricant: Carla

Numéro de catalogue: V0501

EAN: 2017000004523

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Description

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre , lactosérum en poudre , lactose , émulsifiants ( lécithine de soja et polyglycérol-polyricine-oléate), extrait de vanille Bourbon de Madagascar

Teneur en matière sèche de cacao min. 29%.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2319 kJ/555 kcal, lipides 33,2 g (dont saturés 20,6 g), glucides 60,1 g (dont sucres 60,1 g), protéines 4,2 g, sel 0,28 g

Emballage gastronomique