Форма для шоколадних кексів FunCakes

Розмір форми: 27 х 14 х 2,5 см

Форма виготовлена з міцного пластику. Підходить для температур від -20°C до +80°C (не підходить для духовки чи мікрохвильової печі).

Зробити шоколадні цукерки дуже просто. При виготовленні твердих шоколадних цукерок шоколадну масу вилити у форму, розрівняти поверхню кондитерською карткою і дати застигнути. Якщо ми хочемо зробити цукерки з начинкою, то спочатку потрібно зробити так звану оболонку, тобто нанести шоколад на стінки форми, поставити в морозилку для переохолодження, а якщо шар тонший, нанести другий шар. У створену оболонку вставляємо бажану начинку - марципанову, спиртову, горіхову або карамельну. Це залежить лише від нашої фантазії та смаку. Наповнюючи оболонку, не забудьте залишити місце для укупорки конфет, тобто накрити начинку ще одним шаром шоколаду. Знову ставимо форму в холод і після застигання вибиваємо.