Матеріал: пластик
Зробити шоколадні цукерки дуже просто. При виготовленні твердих шоколадних цукерок шоколадну масу вилити у форму, розгладити поверхню кондитерською карткою і дати застигнути. Якщо ми хочемо зробити цукерки з начинкою, то спочатку потрібно зробити так звану оболонку, тобто нанести шоколад на боки форми, поставити в морозилку для переохолодження, а якщо шар тонший, нанести другий шар. . У створену оболонку вставляємо бажану начинку - марципанову, спиртову, горіхову або карамельну. Це залежить лише від нашої фантазії та смаку. Наповнюючи оболонку, не забудьте залишити місце для укупорки бонбона – тобто накрийте начинку ще одним шаром шоколаду. Знову ставимо форму в холод і після застигання вибиваємо.