Fruchtfüllung mit hohem Fruchtanteil (mind. 60 %) für den vielseitigen Einsatz in der Süßwarenindustrie. Kalt zum Schlagen von Cremes, Schichten ohne Modifikation oder mit Gelatine für Teige, hervorragend zum Backen geeignet, da es thermostabil ist, d. h. es schmilzt nicht - daher eignet es sich für Kuchen, Schals, Gitter, Taschen usw.
Verpackt im praktischen Spritzbeutel aus Kunststoff, den Sie nach dem Abschneiden der Spitze direkt auf die gewünschten Teige auftragen können.
Der Massenanteil an Früchten in 1 kg des Produkts beträgt mindestens 780 g.
Zutaten: Kirschen - Stückfrüchte (58 %), Fruchtpüree (Apfel), Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke E1422, Konservierungsmittel E202, Säuerungsmittel E330, Verdickungsmittel E418, Aroma, Wasser
Nährwerte in 100 g: Energie 606 kJ/144 kcal, Fett 0,16 g (davon gesättigte 0,05 g), Kohlenhydrate 34,91 g (davon Zucker 29,4 g), Ballaststoffe 0,98 g, Protein 1,68 g, Salz 0,01 g
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