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Catégorie

Matières premières de confiserie Emballage gastronomique

Ganache au chocolat blanc Blanxart (6 kg)

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Numéro de catalogue: 270021/CU6

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Description

Ingrédients : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre , émulsifiant lécithine de tournesol E322, arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, eau, beurre de cacao, conservateur E202, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), correcteur d'acidité E334, sel, arôme naturel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1729 kJ/412 kcal, lipides 22,4 g (dont saturés 14 g), glucides 51,8 g (dont sucres 41,4 g), protéines 3,4 g, sel 0,3 g

Emballage gastronomique