Fourrage aux fruits avec une forte proportion de fruits (min. 60 %) adapté à une utilisation polyvalente dans l'industrie de la confiserie. Froid pour monter les crèmes, couches sans modification ou avec gélatine pour les pâtes, excellent pour la pâtisserie car thermostable, c'est à dire. il ne fond pas - il convient donc aux gâteaux, foulards, grilles, pochettes, etc.
Emballé dans une pratique poche à douille en plastique, où après avoir coupé l'embout, vous pouvez l'appliquer directement sur les pâtes souhaitées.
La proportion massique de fruits dans 1 kg de produit est d'au moins 780 g.
Ingrédients : cerises - fruit en morceaux (58%), purée de fruits (pomme), sirop de glucose, sucre, amidon modifié E1422, conservateur E202, acide E330, épaississant E418, arôme, eau
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 606 kJ/144 kcal, lipides 0,16 g (dont saturés 0,05 g), glucides 34,91 g (dont sucres 29,4 g), fibres 0,98 g, protéines 1,68 g, sel 0,01 g
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