Fourrage aux fruits avec une forte proportion de fruits (min. 60 %) adapté à une utilisation polyvalente dans l'industrie de la confiserie. Froid pour monter les crèmes, couches sans modification ou avec gélatine pour les pâtes, excellent pour la pâtisserie car thermostable, c'est à dire. il ne fond pas - il convient donc aux gâteaux, foulards, grilles, pochettes, etc.
Emballé dans une pratique poche à douille en plastique, où après avoir coupé l'embout, vous pouvez l'appliquer directement sur les pâtes souhaitées.
La proportion massique de fruits dans 1 kg de produit est d'au moins 800 g.
Ingrédients : fraises - fruit en morceaux (45%), purée de fruits (pomme), sirop de glucose, sucre, amidon modifié E1422, purée de fruits (cerise), purée de fruits (aronia), acide E330, arôme, conservateur E202, épaississant E418, concentré de carottes noires, eau
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 695 kJ/165 kcal, lipides 0,06 g (dont saturés 0 g), glucides 40,15 g (dont sucres 35,19 g), fibres 1,46 g, protéines 0,29 g, sel 0,02 g
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