Co byste řekli tomu, že nemusíte hned jezdit do Mexika, abyste si připravili exkluzivní tortilly? Máme totiž pro vás kukuřičnou hladkou mouku. Hravě s ní připravíte nejen placky, ale můžete jí nahradit i část pšeničné mouky a vytvořit tak vaše oblíbená jídla v bezlepkové variantě. Mimochodem je vhodná i pro zahušťování a můžete s ní vyzkoušet i sladké snídaňové kaše. Při vašem kouzlení ovšem nezapomeňte na to, že kromě skvělých chuťových vlastností má kukuřičná mouka i hrubší konzistenci.
Složení: kukuřičná mouka 100%
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1498 kJ/354 kcal, tuky 3 g (z toho nasycené 0,4 g), sacharidy 70 g (z toho cukry 1,3 g), vláknina 6,3 g, bílkoviny 8,6 g, sůl <0,01 g