PME Структурний мат Classic Dot- Dortisimo.cz

Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

PME Структурний мат Classic Dot

Виробник:

Каталожний номер: IM194

EAN: 5060281188496

Обмежена кількість штук

Розмір: 15 х 30,5 см

В наявності

61,00 Kč s DPH / ks

Ціну та наявність уточнюйте Запит

опис

Підкладка для структурної поверхні глазурованих тортів. Розкачайте масу і відразу накладіть фольгу. Потім праскою або валиком проведіть по плівці з сильним натиском. Потім вийміть і дайте масі трохи застигнути. Перекласти на корж і більше не розгладжувати.

Також фольгу можна використовувати з шоколадом. Офсетною лопаткою розподіліть шоколад по фользі. Потім дайте йому застигнути до температури близько 17°C (шоколад ще м’який, але не рідкий). Потім ви можете вирізати або вирізати різні фігури або притиснути фольгу, наприклад, збоку торта. Поставте в холодильник і дайте повністю застигнути. Приблизно через 15 хвилин зніміть фольгу.

Можна використовувати багаторазово. Прати вручну.

Кондитерські інструменти

Плівка структурна для маси та шоколаду