Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

Полікарбонатна форма Martellato для шоколаду Dubai Yummy

Martellato polykarbonátová forma na dubajskou čokoládu Yummy

Каталожний номер: 21MA2034

EAN: 8029859158153

новий

Обмежена кількість штук

В наявності

23,59 € s DPH / ks

Вам потрібна допомога у виборі?

Залиште свій номер.

опис

Розмір форми: 27,5 х 20,5 х 2,6 см

Розмір столу: 15,5 х 7,5 х 2 см

Матеріал: полікарбонат

Зробити шоколадні цукерки дуже просто. При виготовленні твердих шоколадних цукерок шоколадну масу вилити у форму, розрівняти поверхню кондитерською карткою і дати їй застигнути. Якщо ми хочемо зробити цукерки з начинкою, то спочатку маємо зробити т.зв шкаралупа, це передбачає нанесення шоколаду на стінки форми, поміщення його в морозилку для охолодження, а якщо шар тонший, нанесення другого шару. У створену оболонку кладемо бажану начинку - марципанову, спиртову, горіхову або карамельну. Це залежить лише від нашої фантазії та смаку. Наповнюючи оболонку, не забудьте залишити простір для закриття цукерок - т. Покрийте начинку ще одним шаром шоколаду. Знову помістіть форму в холодильник і вибийте її після того, як вона застигне.