Sandra Velvet zmes na výrobu zliatinových hmôt s červenou farbou (5 kg)

Veľkou prednosťou použitia Sandry VELVET je jednoduchá príprava korpusu. Vďaka svojej špecifickej farbe sa hodí pre výrobky amerického štýlu „Red Velvet“. Možné je jej samostatné použitie s jednoduchým dozdobením povrchu, ako je to napríklad pri výrobkoch typu „Cupcakes“ alebo košíčkov. Roládové pláty zo Sandry VELVET sú pružné a ohybné. Korpusy z tejto hmoty sú šťavnaté, majú kompaktný a hladký povrch.

Zloženie: cukor, pšeničná múka , sušené vajcia , kypriaca látka (E450, E500), kakao, farbivo (E120, E172), soľ, aróma

Tortový korpus Velvet: 1000 g Sandra Velvetu, 650 g vody, 180 g oleja

Velvet pláty: 1000 g Sandra Velvetu, 535 g vody, 180 g oleja, 160 g vaječného tekutého obsahu

Velvet sušienky: 1000 g Sandra Velvetu, 360 g masla, 200 g čokoládových dropsov, 100 g cukru

Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1621 kJ/388 kcal, tuky 4,6 g (z toho nasýtené 1,4 g), sacharidy 76,5 g (z toho cukry 47,4 g), vláknina 1,7 g, bielkoviny 9,5 g, soľ 1,1 g