Špeciálna hmota, ktorá je určená najmä na modeláciu cukrových kvetov a výrobu zložitých ozdôb. Je biela a veľmi pružná. Kvety z tejto hmoty môžeme tvarovať buď priamo pomocou vykrajovačov a silikónových žilkovačov, alebo zvoliť náročnejšie tvarovanie pomocou floristických drôtikov, opasok, stenčovacích podložiek a vykrajovačov. Je dobré mať po ruke aj škrob, aby hmota predčasne nelepila napríklad pri vykrajovaní a žilkovaní. Hotové časti kvetín necháme zapichnuté v polystyréne vytvrdnúť a potom ich pomocou floristickej pásky zväzujeme do potrebných tvarov. Hmotu je možné farbiť bežnými gélovými farbami.
Zloženie: cukor (EU) (min. 69%), glukózový sirup, rastlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčujúca látka: glycerol (E422), zahusťovadlo: xantánová guma (E415), želatína, konzervant: sorban draselný (E202), vanilková aróma, kyselina: kyselina citrónová (E330)
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1728 kJ/409 kcal, tuky 8,3 g (z toho nasýtené 4,15 g), sacharidy 83,91 g (z toho cukry 78,11 g), bielkoviny 0,19 g, soľ 0,01 g
+420739699384
