Die zarte Konfektglasur dunkel eignet sich zum Überziehen von Back- und Konditorwaren, zum Dekorieren oder Formen.
Anwendung: Den Beutel für 7 Minuten in heißes Wasser von 50°C – 60°C legen, herausnehmen und nach dem Aufwärmen öffnen. Wir glasieren den Teig oder verteilen die Glasur mit einem Messer oder Spachtel und lassen ihn dann bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aushärten. Um das Produkt mit der Glasur besser zu schneiden, verwenden Sie ein in heißem Wasser erhitztes Messer.
Zutaten: Zucker, vollständig erstarrtes Pflanzenfett (Palmkern – zertifiziertes Fett aus nachhaltigen Quellen), Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt, getrocknete Molke , Emulgatoren ( Sojalecithin , Polyglycerin-Polyricin-Oleat), Aroma
Nährwerte in 100 g: Energie 2397 kJ/576 kcal, Fett 39 g (davon gesättigte 38 g), Kohlenhydrate 52 g (davon Zucker 50 g), Ballaststoffe 3,5 g, Protein 2,8 g, Salz 0,05 g
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