Decora polykarbonátová forma na čokoládu Ceduľky- Dortisimo.cz

Vitajte na našich nových stránkach Dortisimo.cz. Prosíme o strpenie než všetko doladíme a bude fungovať na 100%. Prípadne postrehy nám zašlite na office@dortisimo.cz

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Ceduľky

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Cedulky

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Cedulky 1

Výrobca:

Katalógové číslo: 0050148

EAN: 8024622068653

Zľava 10%

Obmedzený počet kusov

Ušetríte: 28,40 Kč tj.10.00%

Bežná cena: 284,00 Kč

Skladom

255,60 Kč s DPH / ks

Strážiť cenu a dostupnosť Otázka

Popis

Rozmer formy: 20 x 12 x 2,2 cm

Rozmer ceduliek: 4,5 cm

Materiál: polykrabonát

Výroba čokoládových cukríkov je veľmi jednoduchá. Pri výrobe plných čokolád nalejeme do formy čokoládovú hmotu, povrch zarovnáme cukrárskou kartou a necháme stuhnúť. Ak chceme vyrábať plnené cukríky, musíme najskôr vyrobiť tzv. škrupinu, to predstavuje nanesenie čokolády na boky tvarovnej formy, dáme do mrazničky podchladiť a pokiaľ je vrstva tenšia, nanesieme vrstvu druhú. Do vytvorenej škrupiny vkladáme požadovanú náplň - marcipán, alkoholové náplne, orieškové alebo karamelové. Záleží len na našej fantázii a chuti. Pri plnení škrupiny nezabudneme na ponechanie priestoru na zaviečkovanie cukríka – tj zaliatie náplne ďalšou vrstvičkou čokolády. Formu opäť vkladáme do chladu a po vytuhnutí vyklepneme.