Унікальне поєднання гнучкого корпусу з кавовим топінгом, білими збитими вершками та десертним топінгом створить божественний смак.
В упаковці: 250 г суміші для тіла, 80 г суміші для начинки, 25 г суміші для кавового топінгу, 20 г суміші для топінгу.
Додайте до цього: Для тіста - 100 г макухи маргарину або масла, 2 яйця (розмір М), 50 мл молока (5 столових ложок). Для начинки - 500 мл охолоджених вершків для збивання, 100 мл води. Для кавового топінгу - 80 мл теплої води. Для глазурі десерту - 75 мл холодного молока.
Приготування тіста: в миску викласти суміш для тіста, маргарин або масло, яйця і молоко. Збийте електричним ручним міксером, спочатку на найнижчому рівні, потім на найвищому рівні приблизно 3 хвилини. Викладіть тісто у змащену маслом форму для випічки, розрівняйте та випікайте 35-40 хвилин (електрична духовка 170°C, конвекційна духовка 150°C, газова духовка середня). Після випічки відокремте край форми і дайте тілу охолонути приблизно 15 хвилин.
Регулювання корпусу: перемістіть корпус на деко і знову прикріпіть до нього очищений край форми. Змішайте суміш для кавового топінгу з 80 мл теплої води. За допомогою зворотного боку дерев’яної ложки зробіть близько 40 лунок діаметром приблизно 0,5-1 см у ще теплому тілі. Якомога точніше заповніть лунки ложкою. Дайте тілу охолонути.
Приготування начинки та прикраса торта: У мисці збити вершки до міцної піни. Збийте суміш для начинки та 100 мл води віночком приблизно 1 хвилину. Вмішати збиті вершки в два етапи. Розкладіть начинку по тілу і ложкою зробіть на поверхні хвилі. Змішуйте суміш для глазурі десерту та холодне молоко віночком приблизно 1 хвилину. Дайте глазурі постояти 1-2 хвилини. Наповніть кондитерський мішок глазур’ю і прикрасьте торт. Прибрати торт в холодильник на 2 години для застигання. Перед подачею ножем відокремте край форми від торта.
Склад: цукор, борошно пшеничне , крохмаль пшеничний , желатин харчовий, декстроза, патока глюкозна, емульгуючий компонент (крохмаль рисовий, емульгатор (ефіри полігліцерину з жирними кислотами, моно- та дигліцериди жирних кислот, поліоксиетилен-сорбітан-моноолеат)), модифікована картопля. крохмаль, розпушувач (динатрію дигідрофосфат, натрію бікарбонат), какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, екстракт кави, ароматизатор, натуральний ароматизатор, загусник (карагенан), барвник (куркумін, рибофлавін). Може містити сліди молока та люпинового борошна .
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1159 кДж/278 ккал, жири 18 г (з них насичені 10 г), вуглеводи 25 г (з них цукру 15 г), білки 4,1 г, сіль 0,34 г.
