Lahodnou a svěží smetanovou náplň s kousky citrónové kůry jednoduše připravíte vyšleháním obsahu sáčku s vychlazenou smetanou. Je ideální pro přípravu svěžích dortů, na zdobení cupcakes i malých zákusků. Krásně drží tvar. Je výborná i jako dezert s čerstvým ovocem.
Použití: Do vyšší nádoby nalijeme 400-500 ml vychlazené smetany ke šlehání a vsypeme obsah sáčku. Šleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni 1 minutu dotuha. Náplní můžeme potřít a plnit korpus (průměr 26 cm), řezy, rolády nebo ozdobit cupcakes.
Složení: cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová), 0,5% citronová kůra, 0,5% citronový prášek (koncentrovaná citronová šťáva 25%, maltodextrin, přírodní citronové aroma), 0,5% limetkový prášek (glukózový sirup, koncentrovaná limetková šťáva 35%, protispékavá látka (oxid křemičitý)), barvivo (měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů, riboflavin), přírodní aroma. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1338 kJ/324 kcal, tuky 30 g (z toho nasycené 20 g), sacharidy 11 g (z toho cukry 9,7 g), bílkoviny 2 g, sůl 0,07 g