Puding roka s nádychom exotiky. Neodolateľná chuťová kombinácia manga a kurkumy.
Chcete si pripomínať atmosféru leta počas celého roka? Na to, aby ste objavovali pravú exotiku, nemusíte vôbec nikam cestovať. Stačí, ak si doprajete štipku nášho chuťového dobrodružstva v pohodlí domova. Pripravte si dezertné poháre a nechajte sa rozmaznávať lahodným krémovým pudingom chuťou sladkého manga a jemne korenené kurkumy.
Doprajte sebe aj svojim blízkym poctivý krémový puding s lákavou kombináciou originálnych exotických chutí zrelého manga a orientálnej kurkumy. Vysoko kvalitné mangové pyré, jemne mletá zlatá kurkuma a vyvážená receptúra sú zárukou jedinečného chuťového zážitku, ktorému nikto neodolá. Okrem prípravy jedinečných pudingových a dezertných pohárov sa skvele hodí aj ako prísada do múčnikov, osviežujúcich krémov či náplní.
Puding sa pripravuje z 0,5 l mlieka.
Príprava: Obsah vrecúška dobre rozmiešame v 1/3 pripraveného mlieka. Do zvyšných 2/3 pridáme 3 polievkové lyžice cukru (30 g) a mlieko privedieme do varu. Do vriaceho mlieka vlejeme pripravenú zmes a za stáleho miešania povaríme ešte asi 1 minútu. Hotový puding nalejeme do misiek alebo formičiek vypláchnutých studenou vodou a necháme stuhnúť.
Zloženie: kukuričný škrob, glukózový sirup, koncentrát z mangového pyré 0,5%, kurkuma mletá 0,5% (Curcuma longa), prírodná aróma, farbivo (karotény). Môže obsahovať stopy mlieka , vajec a lepku .
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 356 kJ/84 kcal, tuky 1,3 g (z toho nasýtené 0,9 g), sacharidy 15 g (z toho cukry 9,4 g), bielkoviny 2,7 g, soľ 0, 12 g
