Чому варто вибрати матеріал для покриття Formix?
- більша гнучкість
- не тріскається
- шовковистий на дотик
- однорідна поверхня торта
- не містить барвників і консервантів
Ефективний і швидкий у використанні
Використання захисного матеріалу Formix швидко та ефективно. Білий колір покриття Formix дозволяє змішувати широкий спектр колірних відтінків.
Рекомендоване використання кондитерської глазурі Формікс
Оптимальна температура для роботи з цим матеріалом покриття 22 °C. Обробляйте матеріал не менше 10 хвилин перед фарбуванням (температура і дійсно ретельна обробка Formix - основа успіху), поки матеріал не стане податливим і еластичним.
Якщо маса все ще дуже туга, її можна ненадовго поставити в мікрохвильову піч (приблизно на 5-10 секунд - в залежності від розміру розігрітої маси). Після фарбування до потрібного відтінку дайте йому відпочити не менше 1 години.
Перед тим, як покрити торт, ще раз ретельно обробіть суміш і розкачайте її в лист товщиною 2-4 мм. Масу можна розкачати на харчовій фользі або посипати цукром, щоб вона не прилипала до килимка.
Для чого призначене покриття Formix?
Ви можете покрити торти за допомогою Formix. Також він ідеально підходить для виготовлення різних фігурок, квітів і прикрас для тортів. Масу можна додавати в начинку між окремими шарами корпусу.
Склад: цукор, жир рослинний (кокосовий), вода питна, желатин, крохмаль картопляний модифікований, ароматизатор, гліцерин Е422.
Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність 1645 кДж/390 ккал, жири 7,16 г (з них насичені 6,67 г), вуглеводи 76,3 г (з них цукру 66,31 г), клітковина 8,52 г, білки 0,87 г, сіль <0,03 г.
