Gel de fruits fourré à haute teneur en fruits (min. 70%), goût et arôme naturels de fruits frais, de fruits entiers ou, dans le cas d'espèces plus grandes, de morceaux de fruits solides coupés, la structure du fruit est préservée, peut être congelé, largement utilisé en boulangerie, confiserie et gastronomie.
Ingrédients : griottes - fruit en morceaux (70%), sirop de glucose, sucre, eau, amidon modifié E1442, conservateur E202, acide E330, épaississant E418, arôme
La proportion massique de fruits dans 1 kg de produit est d'au moins 700 g.
Conserver jusqu'à 25°C. Après ouverture, à conserver à 8°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 532 kJ/127 kcal, lipides 0,2 g (dont saturés 0,07 g), glucides 30,22 g (dont sucres 25,27 g), fibres 0,9 g, protéines 2,26 g, sel 0,01 g
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