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Süßwarenrohstoffe Beschichtungs- und Modelliermaterialien für Torten Rohstoffe für die Bearbeitung und Herstellung von Materialien

Glukosesirup Fractal 1 kg

Glukózový sirup Fractal 1 kg

Hersteller:

Katalognummer: 6258

EAN: 5999092901775

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Glukose ist eine Mischung aus Kohlenhydraten, die durch enzymatische Hydrolyse von Weizenstärke gewonnen wird. Es handelt sich um einen dicken, süßen, homogenen, farblosen bis gelblichen Lösungssirup. Es wird in der Süßwarenherstellung verwendet, insbesondere in Puddingdesserts und zum Modellieren von Milch- und Schokoladenmassen.

Zutaten: 100 % Glukosesirup

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