Масло какао Callebaut в крупі 100% (100 г)- Dortisimo.cz

Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

Масло какао Callebaut в крупі 100% (100 г)

Callebaut Kakaové máslo v peckách 100% (100 g)

Каталожний номер: 5954

EAN: 2024000000462

новий

Обмежена кількість штук

В наявності

177,00 Kč s DPH / ks

177,00 Kč / 100g

Ціну та наявність уточнюйте Запит

опис

Ключовий інгредієнт для будь-якого творчого шеф-кухаря, який створює шоколадні вироби.

Какао-масло Callebaut® віджимається з першокласної мірки цілих смажених какао-бобів. Він на 100% чистий і має нейтральний смак і колір. Це чудова основа для створення кольорових сумішей для фарбопульта. Це також чудовий інгредієнт для регулювання плинності вашого шоколаду. Додайте від 1 до 8% какао-масла до загального об’єму вашого шоколаду, щоб отримати трохи більш рідкий шоколад, який ідеально підходить для тонкого або дуже тонкого формування та поливання. Він також покращує блиск і заломлення вашого шоколаду при використанні в формованих кондитерських виробах із покриттям.

Інгредієнти: масло какао 100%.

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 3766 кДж/900 ккал, жири 100 г (з них насичені 60,2 г), вуглеводи 0 г, білки 0 г, сіль 0 г.