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Matières premières de confiserie

Matières premières de confiserie

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Nombre de pièces limité
Pâte aromatique MEC3 Fruit de la passion (3 kg)
Numéro de catalogue: 18061A
Pâte aromatique MEC3 Fruit de la passion (3 kg)
 
 
69,20 € / pièces
2,28 € / 100g
En stock
Nouveau
Nombre de pièces limité
Eurocao Véritable chocolat au lait Mara 34% (5 kg)
Numéro de catalogue: 41200/C10
Eurocao Véritable chocolat au lait Mara 34% (5 kg)
 
 
81,13 € / pièces
1,62 € / 100g
En stock
Nouveau
Nombre de pièces limité
Eurocao Gouttes de chocolat thermostables amères 45,8% 10000 pcs/kg (6 kg)
Numéro de catalogue: 41118/C121B
Eurocao Gouttes de chocolat thermostables amères 45,8% 10000 pcs/kg (6 kg)
 
 
83,88 € / pièces
1,43 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Carla Confiserie glaçage blanc (15 kg)
Numéro de catalogue: V0109
Carla Confiserie glaçage blanc (15 kg)
 
 
84,37 € / pièces
5,65 € / kg
En stock
Nouveau
Nombre de pièces limité
Eurocao Véritable chocolat noir Wengué 70% (5 kg)
Numéro de catalogue: 41132/C10
Eurocao Véritable chocolat noir Wengué 70% (5 kg)
 
 
86,15 € / pièces
1,72 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Chocolat Callebaut RUBIS (2,5 kg)
Numéro de catalogue: CHR-R35RB1-E4-U70
Chocolat Callebaut RUBIS (2,5 kg)
 
 
87,28 € / pièces
3,49 € / 100g
En stock
Nouveau
Nombre de pièces limité
Eurocao Gouttes de chocolat au lait thermostables 27% 7000 pcs/kg (6 kg)
Numéro de catalogue: 41209/C121A
Eurocao Gouttes de chocolat au lait thermostables 27% 7000 pcs/kg (6 kg)
 
 
88,45 € / pièces
1,50 € / 100g
En stock
Nouveau
Nombre de pièces limité
Eurocao Véritable chocolat blanc Miravet 30% (5 kg)
Numéro de catalogue: 41303/C10
Eurocao Véritable chocolat blanc Miravet 30% (5 kg)
 
 
88,94 € / pièces
1,78 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Mélange Macaronmix pour faire des macarons 10 kg
Numéro de catalogue: 159
Mélange Macaronmix pour faire des macarons 10 kg
 
 
89,26 € / pièces
0,89 € / 100g
En stock
Nouveau
Nombre de pièces limité
Blanxart Véritable chocolat au lait Sants 34% (5 kg)
Numéro de catalogue: 41270/C10
Blanxart Véritable chocolat au lait Sants 34% (5 kg)
 
 
93,51 € / pièces
1,87 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Pâte aromatique MEC3 Vanille (4,5 kg)
Numéro de catalogue: 14038
Pâte aromatique MEC3 Vanille (4,5 kg)
 
 
98,32 € / pièces
2,16 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Terre cuite riche en cacao De Zaan (5 kg)
Numéro de catalogue: 45335
Terre cuite riche en cacao De Zaan (5 kg)
 
 
104,83 € / pièces
2,10 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Glaçage blanc Master Martini (20 kg)
Numéro de catalogue: 0900048
Glaçage blanc Master Martini (20 kg)
 
 
105,36 € / pièces
5,27 € / kg
En stock
Nombre de pièces limité
Glaçage foncé Master Martini (20 kg)
Numéro de catalogue: 0900070
Glaçage foncé Master Martini (20 kg)
 
 
109,61 € / pièces
5,48 € / kg
En stock
Nombre de pièces limité
Glaçage au lait Master Martini (20 kg)
Numéro de catalogue: 0900065
Glaçage au lait Master Martini (20 kg)
 
 
112,48 € / pièces
5,62 € / kg
En stock
Nombre de pièces limité
Pâte d'assaisonnement MEC3 Pistache avec morceaux (5 kg)
Numéro de catalogue: 14025
Pâte d'assaisonnement MEC3 Pistache avec morceaux (5 kg)
 
 
158,99 € / pièces
3,18 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Véritable chocolat blanc Callebaut 28% (10 kg)
Numéro de catalogue: W2NV-554
Véritable chocolat blanc Callebaut 28% (10 kg)
 
 
229,61 € / pièces
2,30 € / 100g
En stock
Nombre de pièces limité
Master Martini Vrai chocolat blanc 25% (20 kg)
Numéro de catalogue: AQ38ZB
Master Martini Vrai chocolat blanc 25% (20 kg)
 
 
374,28 € / pièces
18,71 € / kg
En stock
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Toutes les matières premières dont vous avez besoin pour fabriquer vos produits de confiserie se trouvent dans cette catégorie.

Mélanges à pâtisserie pour cuire rapidement des gâteaux, des desserts, des muffins, mais aussi des pains. Farine sans gluten pour coeliaques et farine de noix pour faire des macarons. Poudres à lever, huiles en spray, blancs d'œufs séchés et sirops de glucose.

Excellentes crèmes, crèmes et pâtes végétales et animales ou arômes pour les parfumer.

Pour décorer vos desserts et gâteaux, nous vous proposons du matériel d'enrobage et de modelage, des chocolats, des glaçages et du cacao de la plus haute qualité, des glaçages à la gélatine ou miroir.

Que vous décidiez de créer un gâteau, un dessert ou peut-être de préparer des biscuits de Noël, avec nos ingrédients pâtissiers, le résultat sera toujours de haute qualité et savoureux.

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