Dosage recommandé : Montana 500 g + eau potable 75 - 85 g + 100 % de matières grasses 25 g.
Le Montana, l'eau et la graisse ramollie sont combinés en mélangeant à vitesse moyenne dans le bol d'un batteur sur socle avec le crochet croisé pour obtenir une masse pâteuse. Ensuite, la masse est placée dans un sac en polyéthylène et laissée mûrir pendant au moins 3 heures.
Nous vous recommandons de le laisser reposer jusqu'à 24 heures.
Conditions de stockage : Dans des locaux secs et bien ventilés à une température maximale de 25°C, toujours fermés.
Ingrédients : sucre, lait en poudre , sirop de glucose, stabilisant (E415), arôme, colorant (E171).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1608 kJ/385 kcal, lipides 0,4 g (dont saturés 0 g), glucides 79,5 g (dont sucres 73,5 g), protéines 14,7 g, sel 0,3 g
