Ingrédients : colorant E172, gélatine alimentaire, épaississant E415, huiles végétales (tournesol, carthame, riz), vanilline, caséinate de sodium, colorant E133, émulsifiant E433
Dimensions : 8 x 8 cm
Ouvrez l'emballage et assurez-vous que vos mains sont complètement sèches. Sinon, utilisez des gants. Retirez de l'emballage uniquement la quantité de produit que vous souhaitez utiliser et fermez-le immédiatement.
Le produit peut être utilisé principalement des manières suivantes :
- tranche entière ou partielle pour la décoration de surface
- tranche émiettée en flocons
Appliquer la tranche avec le côté rugueux sur le produit et l'enduire de sirop de glucose, de spray de gélatine ou de colle alimentaire. Alternativement, vous pouvez enduire le produit avec de l'eau, du sirop de glucose, un spray de gélatine ou de la colle alimentaire, puis appliquer de la feuille d'or.
La tranche peut également être utilisée pour les pâtisseries. Appliquer soit avant cuisson sur la pâte, soit après cuisson sur le produit fini.
