Směs pro výrobu koláčů z lité třené hmoty, chlebíčků či muffinů. Těžší hmota, kterou ovoce nepropadá. Těsto po upečení zůstává dlouho vláčné. Vyznačuje se zlatavou barvou, méně sladkou chutí a vanilkovou vůní.
Základní receptura: 500 g Golden Pie, 300 g vaječná melanž, 300 g olej, 50 g voda. Všechny suroviny mícháme lyrou na 1. rychlostní stupeň po dobu 4 min.
Složení: pšeničná mouka, cukr, kukuřičný škrob, sušená syrovátka, kypřicí látka E450i, zahušťovadlo E466, kypřicí látka E500ii, přírodní aroma, sůl jedlá jodiodovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný), barvivo E160a(i)
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1518 kJ/362 kcal, tuky 0,69 g (z toho nasycené 0,14 g), sacharidy 82,03 g (z toho cukry 42,44 g), vláknina 2,4 g, bílkoviny 4,89 g, sůl 1,48 g