Структурна плівка Besques (спіралі) 25 х 40 см ST11- Dortisimo.cz

Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

Структурна плівка Besques (спіралі) 25 х 40 см ST11

Strukturální fólie Besques (spirály) 25 x 40 cm ST11 1

Strukturální fólie Besques (spirály) 25 x 40 cm ST11

Каталожний номер: ST11

EAN: 3614680111641

Обмежена кількість штук

Розміри 40 х 25 см - матеріал ПВХ

В наявності

1,94 € s DPH / ks

Ціну та наявність уточнюйте Запит

опис

Пластикова структурна плівка з ПВХ для створення рельєфу поверхні з шоколаду.

Офсетною лопаткою розподіліть шоколад по фользі. Потім дайте йому застигнути до температури близько 17°C (шоколад ще м’який, але не рідкий). Потім ви можете вирізати або вирізати різні фігури або притиснути фольгу, наприклад, збоку торта. Поставте в холодильник і дайте повністю застигнути. Приблизно через 15 хвилин зніміть фольгу.

Фольгу також можна використовувати для структурної поверхні глазурованих тортів. Розкачайте масу і відразу накладіть фольгу. Потім праскою або валиком проведіть по плівці з сильним натиском. Потім вийміть і дайте масі трохи відстоятися. Перекласти на корж і більше не розгладжувати.

Можна використовувати багаторазово. Прати вручну.

Кондитерські інструменти

Плівка структурна для маси та шоколаду