Повна суміш для приготування обпаленої маси - це рішення для всіх, хто хоче легко і швидко приготувати ідеальні тільця для віночків, вертушки або еклерів. Тіло суміші має гарний об'єм і чіткі контури, за характером дуже близьке до класично приготовленої обпаленої маси.
Базовий рецепт: 500 г суміші Санса, 800 г води, 150 г олії. Збийте суміш з водою протягом 3 хвилин на першому рівні. Потім додаємо олію, перемішуємо і продовжуємо збивати на 2-му рівні 7 хвилин.
Інгредієнти: рисове борошно, крохмаль пшеничний , крохмаль кукурудзяний, сушена яєчна суміш , модифікований крохмаль E1414, борошно пшеничне швидкого приготування , розпушувач E450i, йодована кухонна сіль (кухонна сіль, йодат калію), сухий яєчний білок , суха молочна сироватка , розпушувач E500ii.
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1605 кДж/379 ккал, жири 6,2 г (з них насичені 1,6 г), вуглеводи 68 г (з них цукри 1,1 г), клітковина 0,7 г, білки 12 г, сіль 2,4 г.
