Kompletna mieszanka do przygotowania masy wypalonej to rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą łatwo i szybko przygotować idealne korpusy na wianki, wiatraczki czy eklery. Bryła mieszanki ma dobrą objętość i wyraźne kontury, jej charakter jest bardzo zbliżony do klasycznie przygotowanej masy wypalonej.
Przepis podstawowy: 500 g mieszanki Sansa, 800 g wody, 150 g oleju. Ubijaj mieszaninę z wodą przez 3 minuty na 1. stopniu. Następnie dodać olej, wymieszać i dalej ubijać na 2 poziomie przez 7 minut.
Składniki: mąka ryżowa, skrobia pszenna , skrobia kukurydziana, mieszanka jaj w proszku , skrobia modyfikowana E1414, mąka pszenna instant , substancja spulchniająca E450i, sól kuchenna jodowana (sól kuchenna, jodek potasu), suszone białko jaja , serwatka w proszku , substancja spulchniająca E500ii
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1605 kJ/379 kcal, tłuszcze 6,2 g (w tym nasycone 1,6 g), węglowodany 68 g (w tym cukry 1,1 g), błonnik 0,7 g, białko 12 g, sól 2,4 g
