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Kategorie

Süßwarenrohstoffe Pralinen, Toppings und Kakao

SweetArt dunkelblauer Zuckerguss (250 g)

Katalognummer: 1119-250g

EAN: 2023000005590

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Beschreibung

Produkt für Süßwarenzwecke. Eine glatte Beschichtung mit angenehmem Geschmack ohne Klümpchen.

Bei einer Temperatur von max. 45°C auflösen. Eine höhere Temperatur beschädigt die Struktur der Glasur.

Zutaten: Kokosnuss, gehärtetes Palmkernfett, getrocknete Molke , Emulgator ( Lecithin E322 ), Emulgator E476, Farbstoffe E132, E133, Lebensmittelaroma, Salz. Kann Spuren von Erdnüssen , Schalenfrüchten und Lupine enthalten.

Milchtrockenmasse min. 9 % .

Nährwerte in 100 g: Energie 2350 kJ/559 kcal, Fett 34,20 g (davon gesättigt 31,66 g), Kohlenhydrate 62,05 g (davon Zucker 62,05 g), Protein 0,9 g, Salz 0,216 g

Süßwarenrohstoffe

Pralinen, Toppings und Kakao