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Catégorie

Matières premières de confiserie Matériaux d'enrobage et de modelage pour gâteaux DouxArt

SweetArt gumpaste vanille (500 g)

Fabricant: SweetArt

Numéro de catalogue: BPF-101-500g

EAN: 6427281100665

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Description

Pâte à gomme blanche au goût de vanille pour réaliser des figurines et des fleurs en sucre.

Ingrédients : sucre (UE)(min. 69%), sirop de glucose, huile végétale (palme), amidon modifié (E1422), eau, humectant : glycérol (E422), épaississant : gomme xanthane (E415), gélatine, conservateur : potassium sorbate (E202), arôme vanille, acidifiant : acide citrique (E330)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1728 kJ/409 kcal, lipides 8,3 g (dont saturés 4,15 g), glucides 83,91 g (dont sucres 78,11 g), protéines 0,19 g, sel 0,01 g