Затверджувач Zeesan Шоколад (0,5 кг)- Dortisimo.cz

Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

Затверджувач Zeesan Шоколад (0,5 кг)

Виробник:

Каталожний номер: 5020

EAN: 2017000002338

Обмежена кількість штук

В наявності

145,00 Kč s DPH / ks

29,00 Kč / 100g

Ціну та наявність уточнюйте Запит

опис

Суміш для стабілізації та ароматизації легких кремів для сучасних кондитерських виробів.

Склад: цукор, какао-порошок зі зниженою жирністю 20%, желатин, цукор карамелізований, сіль кухонна, ароматизатор.

Споживання: 500 г шоколаду Zeesan, 625 г води (прибл. 25°C), 2500 г збитих вершків

Змішайте Zeesan з водою, додайте 1/4 збитих вершків і збийте віночком до однорідності. Додайте решту збитих вершків і обережно перемішайте лопаткою.

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1597 кДж/382 ккал, жири 2,4 г (з них насичені 1,4 г), вуглеводи 73,1 г (з них цукру 71 г), клітковина 6,5 г, білки 13,2 г, сіль 0,2 г.

Кондитерська сировина

Ребра жорсткості зі збитих вершків