Callebaut Erdbeerschokolade (250 g)

Erdbeerfarbene und aromatisierte weiße Schokolade.

Sag es rosa. Färben und würzen Sie Ihre Desserts mit Strawberry Callets™. Hergestellt aus belgischer weißer Schokolade von Callebaut®, kombiniert es cremige Karamellsüße mit einem ausgeprägten Erdbeergeschmack.

Dank ihrer standardmäßigen Fließfähigkeit können Sie Strawberry Callets™ für die gleichen vielfältigen Verwendungszwecke verwenden wie herkömmliche Callebaut-Schokoladen. Sie eignen sich hervorragend, um Schokoladenformen und Pralinen farbenfrohe Details hinzuzufügen oder farbenfrohe Dekorationen für Kuchen und Desserts zu kreieren. Darüber hinaus eignen sie sich hervorragend zum Aromatisieren von Cremes, Mousses und Bonbonfüllungen mit Erdbeergeschmack.

Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen erfolgt auf genau die gleiche Weise wie bei herkömmlichen weißen Callebaut-Schokoladen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter (30 %), Vollmilchpulver, Emulgator E322, Sojalecithin , Aroma, Farbstoff E120, natürliches Vanillearoma

Nährwerte in 100 g: Energie 2374 kJ/567 kcal, Fett 36 g (davon gesättigte 22 g), Kohlenhydrate 55 g (davon Zucker 55 g), Protein 6,1 g, Salz 0,23 g