Callebaut Jahodová čokoláda (2,5 kg)

Jahodovo sfarbená a ochutená biela čokoláda.

Povedz to ružovú. Zafarbite a dochuťte svoje dezerty pomocou Strawberry Callets™. Vyrobené z belgickej bielej čokolády Callebaut®, kombinuje smotanovú a karamelovú sladkosť so zrejmou jahodovou príchuťou.

S ich štandardnou tekutosťou môžete Strawberry Callets™ použiť na rovnaký široký rozsah použitia, ako tradičné čokolády Callebaut. Sú vynikajúce na doplnenie farebných detailov odliatkom čokolády a pralinkám alebo na vytváranie farebných ozdôb koláčov a dezertov. Navyše sú vynikajúce na dochucovanie krémov, pien a náplní cukroviniek jahodovým šmrncom.

Tavenie, temperovanie a chladenie prebieha presne rovnako, ako tradičných bielych čokolád Callebaut.

Zloženie: cukor, kakaové maslo (30%), sušené plnotučné mlieko, emulgátor E322 sójový lecitín , aróma, farbivo E120, prírodná vanilková aróma

Nutričné hodnoty v 100 g: energia 2374 kJ/567 kcal, tuky 36 g (z toho nasýtené 22 g), sacharidy 55 g (z toho cukry 55 g), bielkoviny 6,1 g, soľ 0,23 g