Callebaut Pomerančová čokoláda (2,5 kg)

Chuť pomerančů a oranžová barva.

Prožijte život v barvách. Přichází vynikající čokoláda pro dokončení vašich výtvorů překvapivou špetkou barvy a příchuti. Orange Callets™, vyrobené z belgické bílé čokolády Callebaut®, kombinuje smetanovou a karamelovou sladkost s hořko-sladkou chutí pomerančů.

S jejich standardní tekutostí můžete Orange Callets™ použít pro stejný široký rozsah použití, jako tradiční čokolády Callebaut. Můžete je použít pro přidání barevných detailů odlitkům čokolády a pralinkám nebo vytvářen malé barevné ozdoby. Navíc jsou vynikající pro dochucování krémů a pěn s osvěžujícím šmrncem. Tavení, temperování a chlazení probíhá přesně stejně, jako tradičních bílých čokolád Callebaut.

Složení: cukr, kakaové máslo (29%), sušené plnotučné mléko, emulgátor E322 sójový lecitin, aroma, přírodní pomerančové aroma, barvivo E160e, přírodní vanilkové aroma

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2370 kJ/566 kcal, tuky 35 g (z toho nasycené 21 g), sacharidy 56 g (z toho cukry 55 g), bílkoviny 6,1 g, sůl 0,22 g