Der zarte, fertige Milchkonfektüberzug eignet sich zum Überziehen, Dekorieren oder Formen von Back- und Konditorwaren.
Anwendung: Den Beutel für 7 Minuten in heißes Wasser von 50°C – 60°C legen, herausnehmen und nach dem Aufwärmen öffnen. Wir glasieren den Teig oder verteilen die Glasur mit einem Messer oder Spachtel und lassen ihn dann bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aushärten. Um das Produkt mit der Glasur besser zu schneiden, verwenden Sie ein in heißem Wasser erhitztes Messer.
Zutaten: Zucker, vollständig erstarrtes Pflanzenfett (Palmkern – zertifiziertes Fett aus nachhaltigen Quellen), Magermilchpulver (5 %), fettreduziertes Kakaopulver, Kakaomasse, getrocknete Molke , Emulgatoren ( Sojalecithin , Polyglycerin -Polyricin-Oleat). ) ), Aroma
Nährwerte in 100 g: Energie 2430 kJ/584 kcal, Fett 41 g (davon gesättigte 39 g), Kohlenhydrate 51 g (davon Zucker 50 g), Ballaststoffe 1,2 g, Protein 3,1 g, Salz 0,1 g
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