Lukier mleczny Carla Confectionery (100 g)

Delikatna gotowa mleczna polewka cukiernicza nadaje się do polewania wyrobów piekarniczych i cukierniczych, dekorowania lub formowania.

Sposób użycia: Worek włożyć do gorącej wody o temperaturze 50°C - 60°C na 7 minut, po podgrzaniu wyjąć i otworzyć. Ciasto smarujemy lukrem lub rozprowadzamy polewą nożem lub szpatułką, następnie pozostawiamy do stwardnienia w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Aby lepiej pokroić produkt z polewą, należy użyć noża nagrzanego w gorącej wodzie.

Składniki: cukier, całkowicie zestalony tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych – certyfikowany tłuszcz ze zrównoważonych źródeł), odtłuszczone mleko w proszku (5%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, miazga kakaowa, serwatka w proszku , emulgatory ( lecytyna sojowa , oleinian poliglicerolu i polirycyny) ) ), aromat

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 2430 kJ/584 kcal, tłuszcze 41 g (w tym nasycone 39 g), węglowodany 51 g (w tym cukry 50 g), błonnik 1,2 g, białko 3,1 g, sól 0,1 g