Vitajte na našich nových stránkach Dortisimo.cz. Prosíme o strpenie než všetko doladíme a bude fungovať na 100%. Prípadne postrehy nám zašlite na office@dortisimo.cz

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Okrúhle pralinky s otvorom

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Kulaté pralinky s otvorem

Decora polykarbonátová forma na čokoládu Kulaté pralinky s otvorem 1

Výrobca:

Katalógové číslo: 0050125

EAN: 8024622054854

Obmedzený počet kusov

Termín dodania :

14 dní

Ľutujeme, ale tento tovar nie je možné bohužiaľ objednať.

Nie je skladom

265 Kč s DPH

Potrebujete poradiť s výberom?

Nechajte nám svoje číslo.

Popis

Rozmer formy: 20 x 12 x 2,2 cm

Jednotlivé pralinky: 3 x 0,5 cm a 3 x 1,5 cm

Materiál: polykrabonát

Výroba čokoládových cukríkov je veľmi jednoduchá. Pri výrobe plných čokolád nalejeme do formy čokoládovú hmotu, povrch zarovnáme cukrárskou kartou a necháme stuhnúť. Ak chceme vyrábať plnené cukríky, musíme najskôr vyrobiť tzv. škrupinu, to predstavuje nanesenie čokolády na boky tvarovnej formy, dáme do mrazničky podchladiť a pokiaľ je vrstva tenšia, nanesieme vrstvu druhú. Do vytvorenej škrupiny vkladáme požadovanú náplň - marcipán, alkoholové náplne, orieškové alebo karamelové. Záleží len na našej fantázii a chuti. Pri plnení škrupiny nezabudneme na ponechanie priestoru na zaviečkovanie cukríku – tj zaliatie náplne ďalšou vrstvičkou čokolády. Formu opäť vkladáme do chladu a po vytuhnutí vyklepneme.