Доктор. Oetker Gelfix Extra 2:1 (25 г)

З Gelfix Extra 2:1 ви використовуєте лише половину цукру. Ця желююча суміш зберігає природний смак фруктів і при цьому відповідає сучасним вимогам до здорового харчування. Одного пакетика вистачає на 1000 г фруктів і 500 г цукру, а приготування займає лише 6 хвилин. Рекомендуємо використовувати цей продукт при приготуванні джемів із середньосолодкими або середньостиглими плодами. З Gelfix Extra 2:1 ваше готове варення міститиме 66% фруктів!

Використання: очищені фрукти без кісточок наріжте дуже дрібними шматочками або змішайте. Зважте 1000 г фруктів і помістіть у більшу каструлю, змішайте вміст упаковки Gelfix Extra з двома ложками цукру і додайте до фруктів. Ретельно варіть приблизно 1 хвилину, постійно помішуючи. Ми завжди додаємо Gelfix Extra перед цукром! Додайте решту цукру і доведіть до кипіння. Ретельно кип’ятіть принаймні 5 хвилин при постійному помішуванні та кипінні та відставте. Зніміть піну і негайно розлийте в підготовлені склянки. Акуратно закрити банки кришками і перевернути догори дном приблизно на 5 хвилин.

Склад: декстроза, гелеутворювач 19% (пектини), регулятор кислотності (лимонна кислота), консервант (сорбінова кислота). Може містити сліди молока , люпинового борошна та глютену .