Dr. Oetker Gelfix Extra 2:1 (25 g)

Z Gelfix Extra 2:1 zużywasz tylko połowę cukru. Ta żelująca mieszanka zachowuje naturalny smak owoców, a jednocześnie spełnia współczesne wymagania zdrowego odżywiania. Jedno opakowanie wystarczy na aż 1000 g owoców i 500 g cukru, a gotowanie zajmuje tylko 6 minut. Polecamy stosować ten produkt do przygotowywania dżemów z owoców średnio słodkich lub średnio dojrzałych. Dzięki Gelfix Extra 2:1 Twój gotowy dżem będzie zawierał aż 66% owoców!

Sposób użycia: Oczyszczone i wypestkowane owoce pokroić na bardzo małe kawałki lub zmiksować. Odważ 1000 g owoców i przełóż do większego garnka. Zawartość opakowania Gelfix Extra wymieszaj z dwiema łyżkami cukru i dodaj do owoców. Gotuj dokładnie przez około 1 minutę, ciągle mieszając. Zawsze dodajemy Gelfix Extra przed cukrem! Dodać resztę cukru i doprowadzić do wrzenia. Gotować dokładnie przez co najmniej 5 minut, ciągle mieszając i bulgocząc, po czym odstawić. Usuń pianę i natychmiast wlej do przygotowanych szklanek. Dokładnie zamknij słoiki pokrywkami i odwróć je do góry nogami na około 5 minut.

Składniki: dekstroza, substancja żelująca 19% (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (kwas sorbinowy). Może zawierać śladowe ilości mleka , mąki łubinowej i glutenu .