Dr.Oetker vyvinul Cheesecake podľa českej chuti a zvyklostí tak, aby gazdiná s čo najmenšou námahou vykúzlila koláč, ktorý sa určite podarí a bude chutiť celej rodine. Recept so zmesou Dr.Oetker Cheesecake je veľmi jednoduchý.
Balenie obsahuje: 330 g zmesi na cesto, 160 g zmesi na náplň
K tomu pridáte: Na cesto - 180 g masla alebo margarínu. Na náplň - 500 g polotučného tvarohu, 300 ml polotučného mlieka, 3 vajcia (veľkosť M).
Príprava: Obsah vrecka so zmesou na prípravu cesta vysypeme do misy alebo na pracovnú dosku. Pridáme maslo alebo margarín a ručne vypracujeme dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej formy (26 cm). Pritlačíme ku dnu formy aj po okrajoch tak, aby sme vytvorili okraj vysoký asi 3 cm. Cesto vidličkou na niekoľkých miestach poprepichujeme. Na prípravu náplne zmiešame obsah vrecka so zmesou na náplň s tvarohom, mliekom a vajcami. Metličkou vymiešame dohladka a nalejeme na cesto. Dáme piecť na 80-90 minút (elektrická rúra 160 ° C, teplovzdušná rúra 150 ° C, plynová rúra stredný stupeň). Počas pečenia rúru zbytočne neotvárame. Po upečení necháme cheesecake úplne vychladnúť.
Zloženie: pšeničná múka , cukor, kukuričný škrob, modifikovaný zemiakový škrob, jedlá soľ, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), aróma. Môže obsahovať stopy mlieka, vajec a lupinovej múky .
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1030 kJ/247 kcal, tuky 11 g (z toho nasýtené 6,8 g), sacharidy 27 g (z toho cukry 14 g), bielkoviny 6,9 g, soľ 0,32 g
