Dr. Oetker tejjegesedés (100 g)

Feltöltések Dr. Az Oetker a legjobb minőségű és gyönyörű fényű. A csokoládé mázak alkalmasak süteményekhez, desszertekhez, mézeskalácsokhoz, süteményekhez, apró édességekhez, gyümölcscsészékhez, desszertekhez, gyümölcsmártókhoz stb.

Használata: Forrald fel a vizet, merítsd bele a zacskót kb. 6 percre, és hagyd feloldódni a mázt (ha van, a vízből való kivétel után pépesítsd meg a kanalak között az esetleges darabokat). Bemelegítés után vágja le a zacskó sarkát. A folyékony mázat öntsük a pudingra. A mázat késsel is a felületére kenhetjük. A cukormáz elegendő egy 26 cm átmérőjű torta befedéséhez. A kész pudingot szobahőmérsékleten megkeményedni hagyjuk. A fel nem használt cukormázt lehűlés után tároljuk a hűtőben, és egy héten belül használjuk fel.

Összetevők: pálmaolaj (RSPO minősítésű), cukor, csökkentett zsírtartalmú kakaópor, teljes tejpor 4%, tejszínpor , sovány tejpor 3,5%, lecitin emulgeálószer

Tápérték 100 g-ban: energia 2572 kJ/619 kcal, zsír 46 g (ebből telített 37 g), szénhidrát 46 g (ebből cukor 45 g), fehérje 4,2 g, só 0,15 g