Gyümölcstöltelék magas gyümölcstartalommal, sokoldalúan felhasználható az édesiparban. Krémek felveréséhez hidegen, módosítás nélkül rétegezve vagy tésztákhoz zselatinnal, sütéshez kiváló, mert hőstabil, pl. nem olvad meg - így alkalmas tortákra, sálakra, rácsokra, zsebekre stb.
Praktikus műanyag cukrászzacskóba csomagolva, ahol a hegy levágása után közvetlenül a kívánt tésztákra kenhetjük.
A gyümölcs tömegaránya a termék 1 kg-jában legalább 560 g.
Összetevők: eper - darabos gyümölcs (40%), cukor, gyümölcspüré (cseresznye), módosított keményítő E1422, sav E330, aroma, sűrítő E418, tartósítószer E202, fekete sárgarépa koncentrátum
Tápérték 100 g-ban: energia 670 kJ/160 kcal, zsír 0,05 g (ebből telített 0 g), szénhidrát 38,42 g (ebből cukor 33,16 g), rost 1 g, fehérje 0,24 g, só 0,01 g