Фруктова начинка Малиновий гель (1 кг)

Фруктова начинка з високим вмістом фруктів (мін. 60%) підходить для універсального використання в кондитерській промисловості. Холодний для збивання вершків, прошарок без модифікації або з желатином для тіста, відмінно підходить для випічки, тому що він термостабільний, тобто. не тане - тому підходить для тортів, шарфів, решіток, кишень тощо.

Упаковано в практичний поліетиленовий кондитерський мішок, де після відрізання кінчика ви можете нанести його безпосередньо на бажане тісто.

Масова частка фруктів в 1 кг продукту не менше 810 г.

Склад: фруктове пюре (яблуко), малина шматково (40%), глюкозний сироп, фруктове пюре (червона смородина), цукор, фруктове пюре (аронія), модифікований крохмаль Е1422, консервант Е202, ароматизатор, кислота Е330, загусник Е418, червоний. морквяного концентрату, вода

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 610 кДж/145 ккал, жири 0,42 г (з них насичені 0,05 г), вуглеводи 34,37 г (з них цукру 29,15 г), клітковина 2,39 г, білки 0,6 г, сіль 0,02 г.