Magas gyümölcsarányú (min. 60%) gyümölcstöltelék, amely sokoldalúan felhasználható az édesiparban. Krémek felveréséhez hidegen, módosítás nélkül rétegezve vagy tésztákhoz zselatinnal, sütéshez kiváló, mert hőstabil, pl. nem olvad meg - így alkalmas tortákra, sálakra, rácsokra, zsebekre stb.
Praktikus műanyag cukrászzacskóba csomagolva, ahol a hegy levágása után közvetlenül a kívánt tésztákra kenhetjük.
A gyümölcs tömegaránya a termék 1 kg-jában legalább 810 g.
Összetevők: gyümölcspüré (alma), málna - darabos gyümölcs (40%), glükózszirup, gyümölcspüré (ribizli), cukor, gyümölcspüré (aronia), módosított keményítő E1422, tartósítószer E202, aroma, sav E330, sűrítő E418, vörös sárgarépa koncentrátum, víz
Tápérték 100 g-ban: energia 610 kJ/145 kcal, zsír 0,42 g (ebből telített 0,05 g), szénhidrát 34,37 g (ebből cukor 29,15 g), rost 2,39 g, fehérje 0,6 g, só 0,02 g
+420739699384