Ovocná náplň Malinový gél (1 kg)

Ovocná náplň s vysokým podielom ovocia (min. 60%) vhodná na všestranné využitie v cukrárskom odbore. Za studena do šľahačiek, vrstvy bez úpravy alebo so želatínou do múčnikov, výborná na pečenie pretože je termostabilná tzn. nerozteká sa - takže je vhodná na koláče, šatôčky, mriežky, vrecká a pod.

Balené v praktickom igelitovom cukrárskom sáčku, kedy po odstrihnutí špičky môžete rovno aplikovať do požadovaných ciest.

Hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku najmenej 810 g.

Zloženie: ovocný pretlak (jablko), maliny - kusové ovocie (40%), glukózový sirup, ovocný pretlak (červené ríbezle), cukor, ovocný pretlak (arónia), modifikovaný škrob E1422, konzervant E202, aróma, kyselina E330, zahusťovadlo E41 koncentrát z červenej mrkvy, voda

Nutričné hodnoty v 100 g: energia 610 kJ/145 kcal, tuky 0,42 g (z toho nasýtené 0,05 g), sacharidy 34,37 g (z toho cukry 29,15 g), vláknina 2,39 g, bielkoviny 0,6 g, soľ 0,02 g