Fourrage aux fruits avec une forte proportion de fruits (min. 60 %) adapté à une utilisation polyvalente dans l'industrie de la confiserie. Froid pour monter les crèmes, couches sans modification ou avec gélatine pour les pâtes, excellent pour la pâtisserie car thermostable, c'est à dire. il ne fond pas - il convient donc aux gâteaux, foulards, grilles, pochettes, etc.
Emballé dans une pratique poche à douille en plastique, où après avoir coupé l'embout, vous pouvez l'appliquer directement sur les pâtes souhaitées.
La proportion massique de fruits dans 1 kg de produit est d'au moins 650 g.
Ingrédients : pommes - fruit en morceaux (65%), sirop de glucose-fructose, sucre, amidon modifié E1422, acide E330, antioxydant E300, conservateur E202, épaississant E418, cannelle moulue (<1%), arôme
Valeurs nutritionnelles dans 100 g : énergie 535 kJ/127 kcal, lipides 0,18 g (dont saturés 0 g), glucides 31,18 g (dont sucres 17,65 g), fibres 1 g, protéines 0,17 g, sel 0,06 g
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