Magas gyümölcsarányú (min. 60%) gyümölcstöltelék, amely sokoldalúan felhasználható az édesiparban. Krémek felveréséhez hidegen, módosítás nélkül rétegezve vagy tésztákhoz zselatinnal, sütéshez kiváló, mert hőstabil, pl. nem olvad meg - így alkalmas tortákra, sálakra, rácsokra, zsebekre stb.
Praktikus műanyag cukrászzacskóba csomagolva, ahol a hegy levágása után közvetlenül a kívánt tésztákra kenhetjük.
A gyümölcs tömegaránya a termék 1 kg-jában legalább 650 g.
Összetevők: alma - darabos gyümölcs (65%), glükóz-fruktóz szirup, cukor, módosított keményítő E1422, sav E330, antioxidáns E300, tartósítószer E202, sűrítő E418, őrölt fahéj (<1%), aroma
Tápérték 100 g-ban: energia 535 kJ/127 kcal, zsír 0,18 g (ebből telített 0 g), szénhidrát 31,18 g (ebből cukrok 17,65 g), rost 1 g, fehérje 0,17 g, só 0,06 g