Glutiniente Pasta Penne Rigate glutenfrei (400 g)

Penne Rigate sind gewissermaßen eine Weiterentwicklung der Maccheroni. Ihre charakteristische Form, die sich am Ende ausdehnt, gab ihnen ihren Namen. Penne sind kurze Nudeln – glatt und mit Rillen. Penne Glutiniente sind die einzigen mit Rillen im Inneren.

HANDGEFERTIGTE GLUTENFREIE PASTE, BEDRUCKT MIT EINER GOLDMATRIX

• Der Teig wird dank der Goldmatrix weniger beansprucht und verfügt über eine ideale Porosität und eine hervorragende Durchlässigkeit für Gewürze und Saucen
• Langsames Trocknen bei niedrigen Temperaturen nach bester Tradition, wodurch die Nährwerte erhalten bleiben und der Geschmack und das Aroma verbessert werden.

Empfohlene Garzeit 10 Min .

Zutaten: Maismehl, Reismehl, Wasser

Nährwerte in 100 g: Energie 1475 kJ/344 kcal, Fett 0,9 g (davon gesättigte 0,5 g), Kohlenhydrate 76,5 g (davon Zucker 0,5 g), Ballaststoffe 0,3 g, Protein 7,2 g, Salz 0,001 g