Üdvözöljük új weboldalunkon, Dortisimo.cz. Türelmüket kérjük, amíg mindent finomhangolunk, és 100%-ban működni fog. Alternatív megoldásként küldje el észrevételeit az office@dortisimo.cz címre.

Isomalt ételfestékek (250 g)

Gyártó:

Katalógus szám: K-120

EAN: 5902211691211

Limitált darabszám

Raktáron

124 Kč s DPH / ks

49,6 Kč / 100g

Szüksége van segítségre a választásban?

Hagyja meg nekünk a számát.

Leírás

Dekoratív izomalt cukor gyöngyben öntött, modellezett, húzott vagy fújt ehető karamell dekorációk készítéséhez.

Olvadás után színezhető (lehetőleg zselés színekkel) és gyümölcspasztákkal ízesíthető, vagy az elkészült dekoráció színezhető spray- vagy porfestékekkel. A feldolgozott izomalt újra megolvasztható.

Használata: Oldja fel az izomalt gyöngyöket egy serpenyőben, amíg minden légbuborék el nem tűnik víz vagy egyéb összetevők hozzáadása nélkül. Az edényt feloldott izomalttal hideg fürdőben lehűtjük, miközben 1 kg izomalthoz kb.10 ml vizet adunk, amit ebben a szakaszban színezhetünk. Kihűlés után a masszát a modellező szilikon szőnyegre öntjük és a lámpa alatt elkezdhetjük a modellezést. Ha a gyöngyök teljesen feloldódtak, újra felmelegíthetjük. Ha azonban túl gyakran, túl sokáig hevítjük az anyagot, vagy +150°C feletti hőmérsékleten, a termék lényegesen törékenyebbé válik. Ezért azt javasoljuk, hogy az újramelegítéskor adjon hozzá néhány csepp vizet.

Összetétel: izomalt E953