Lámete si hlavu nad tím, co si dát dobrého ke kávičce? Poradíme! Sáhněte po lehkém drobeném dortu namíchaném z přirozeně bezlepkové mouky. Ať už musíte dodržovat bezlepkovou dietu nebo ne, drobený dort rozplývající se na jazyku si zamilujete.
Balení obsahuje: 320 g směsi na korpus, 90 g směsi na náplň
K tomu přidáte: Na těsto: 100 g změklého margarínu na pečení nebo másla, 2 vejce, 275 ml mléka. Na náplň: 3 banány, 500 ml vychlazené šlehačky
Příprava: Směs na přípravu korpusu, margarín, vejce a mléko šleháme elektrickým šlehačem 3 minuty na nejvyšším stupni. Těsto rovnoměrně rozetřeme do tukem vymazané a bezlepkovou moukou vysypané dortové formy o průměru 24 – 26 cm. Uhladíme a pečeme při 170 °C cca 30 minut. Po vychladnutí vydlabeme korpus pomocí lžičky do hloubky cca 1 cm. Vydlabanou část korpusu nahrubo rozdrobíme. Oloupané banány podélně rozkrojíme a položíme na korpus. Do téměř vyšlehané šlehačky přidáme směs na náplň a došleháme do tuha. Hotovou náplň navršíme kopulovitě na korpus a drobením dort posypeme. Necháme v lednici asi 2 hodiny ztuhnout.
Složení: cukr, kukuřičná mouka, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, kukuřičný škrob, čokoládové kousky 5% (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, vanilin), bramborový škrob, kakao, kypřicí látky (uhličitany sodné, difosforečnany), emulgující přípravek (glukózový sirup, plně ztužený palmový tuk, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, mléčná bílkovina), aroma, jedlá sůl, stabilizátor: difosforečnany, zahušťovadlo: xanthan
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1587 kJ/374 kcal, tuky 2,6 g (z toho nasycené 1,5 g), sacharidy 84 g (z toho cukry 39 g), vláknina 1,9 g, bílkoviny 2,8 g, sůl 1,4 g
